立ちどまってみれば

子どもたちもいなくなり今や時間も空間も全部自分のもの。まだ何か起こせるかしら…身体は気力はついてくるかしら…?どこへ向かっていくのかなんてまだ分からない。取り敢えず今を楽しもう。

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人生お初のシナモンロール

人生お初のシナモンロール


人生お初のシナモンロール!
昔のレシピー本を見てたら作ってみたくなりました。


人生お初のシナモンロール


普通の小麦粉2カップ、バターも砂糖も思ったほど使わないんですね。
なんならこれはパンですかの分量。


人生お初のシナモンロール


シナモン入りのフィリングもあっという間にできてしまいます。
レーズンだけは無かったので、始末したかった自家製オレンジピールを刻んで代用。


人生お初のシナモンロール


くるくるロールして(これが意外に簡単)2cm幅くらいでカット、
発酵させないのでお手軽です。


人生お初のシナモンロール


200度で25分焼いたらフィリングが溢れるくらいに盛り上がってこんがり焼けました。出来立ての上にすぐにアイシング。


人生お初のシナモンロール


こんなシンプル(作り方も材料も)だとは思いませんでした。お味は甘過ぎず良い感じ、1時間くらいでできました。
アイシング無しのも美味しかったです。今度はもう少し丁寧に見た目重視で太めで焼いてみます。




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プロフィール
たわわ
たわわ
沖縄出身, 京都岩倉在住。
東京、中国、オランダ、シンガポールと流浪の24年、たどり着いたのがまさかの京都って…。お山に囲まれた生活に安らぎを覚えつつもいやいやまだまだ隠居には早い…。