料理
人生お初のシナモンロール
人生お初のシナモンロール!
昔のレシピー本を見てたら作ってみたくなりました。
普通の小麦粉2カップ、バターも砂糖も思ったほど使わないんですね。
なんならこれはパンですかの分量。
シナモン入りのフィリングもあっという間にできてしまいます。
レーズンだけは無かったので、始末したかった自家製オレンジピールを刻んで代用。
くるくるロールして(これが意外に簡単)2cm幅くらいでカット、
発酵させないのでお手軽です。
200度で25分焼いたらフィリングが溢れるくらいに盛り上がってこんがり焼けました。出来立ての上にすぐにアイシング。
こんなシンプル(作り方も材料も)だとは思いませんでした。お味は甘過ぎず良い感じ、1時間くらいでできました。
アイシング無しのも美味しかったです。今度はもう少し丁寧に見た目重視で太めで焼いてみます。
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